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Jul 21, 2023

Chá no Southernland

Por Kathy Grant Westbrook [email protected] Em seu aniversário, Jill Usher, à esquerda, recebe chá da tarde na Southerland-Burnette House com sua filha Jane. 'É muito convidativo', diz Jill

Por Kathy Grant Westbrook [email protected]

Em seu aniversário, Jill Usher, à esquerda, recebe chá da tarde na Southerland-Burnette House com sua filha Jane. “É muito convidativo”, diz Jill sobre a experiência. 'Você só quer passar o dia inteiro aqui.' (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

A Southerland-Burnette House, localizada em 201 N. Chestnut St. em Mount Olive, serve vários tipos de sanduíches, incluindo um delicioso queijo de pimentão caseiro com centeio integral. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

Carrie Talton, à esquerda, professora de jardim de infância na St. Mary School em Goldsboro, e sua filha Mary Emma, ​​uma estudante do segundo ano em ascensão na NC State, podem frequentemente ser encontradas na Southerland-Burnette House quando suas respectivas escolas não estão em funcionamento. Carrie e seu marido Kenny Talton são donos da casa histórica junto com os pais de Carrie, Bill e Emily Farmer. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

O chá da tarde no Southerland-Burnette House inclui três variedades diferentes de sanduíches, scones (servidos com creme e geléia Devonshire caseiros), doces e - é claro - uma seleção de chás. Café e limonada também estão disponíveis. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

As irmãs, a partir da esquerda, Emily Farmer, Carolyn Withers e Patricia Turnage preparam as diversas iguarias caseiras servidas na Southerland-Burnette House. Farmer, junto com o marido Bill, e a filha e o genro Carrie e Kenny Talton, são os donos da casa. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

O Orange Delight à base de tangerina da Southerland-Burnette House é, como o nome sugere, delicioso. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

Servidos como acompanhamento dos maravilhosos scones da Southerland-Burnette House estão creme e geléia caseiros de Devonshire. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

Após o chá, os convidados, a partir da esquerda, Beverly Anderson, Emily Evans, Lisa Kelly e Angie Smith juntam-se a Carrie Talton, à direita, para um passeio pela Southerland-Burnette House. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

Após o chá de comemoração do aniversário, Jill Usher saiu e sua filha, Jane, vestiram-se fascinados por uma fotografia especial tirada por Mary Emma Talton. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

A Southerland-Burnette House está localizada em 201 N. Chestnut St. Uma variedade de serviços de chá são oferecidos aqui às quartas-feiras, com dois horários: 11h e 15h É necessária reserva antecipada. A casa também serve como local de eventos para ocasiões como chás de panelas e bebês, recepções e eventos de networking. (Kathy Grant Westbrook | mountolivetribune.com)

Algumas pessoas comemoram suas ocasiões especiais com chá da tarde no Southerland-Burnette House. Para outros, o chá é uma ocasião especial.

A casa histórica, localizada na 201 N. Chestnut St. em Mount Olive, oferece chás todas as quartas-feiras, com dois horários: 11h e 15h. Como o espaço é limitado, é necessário fazer reserva.

Ao assistir a um chá, pode-se pensar que a parte mais importante da experiência é a comida (e falaremos da comida mais tarde), mas acontece que há algo de igual valor: o ambiente.

A Southerland-Burnette House foi construída em 1874 e amplamente remodelada no início da década de 1920, por isso não é exagero dizer que quando você entra, você volta no tempo. Embora a maioria dos móveis não sejam originais da casa, todos foram cuidadosamente selecionados para complementar o estilo renascentista grego. O tema floral permeia tudo - desde as toalhas de mesa, pratos e arranjos de mesa até os estofados, cortinas, travesseiros e papel de parede - para que mesmo na tarde mais quente de agosto o ambiente sugira um lindo dia de primavera com flores desabrochando em abundância. Um lustre cintilante, uma vitrola antiga, pinturas de mães e crianças em molduras douradas – há muitos toques especiais.

“É como se você estivesse entrando em um mundo diferente e é assim que queremos que nossos clientes se sintam”, disse Carrie Talton, proprietária da Southerland-Burnette House, junto com seu marido, Kenny, e seus pais, Bill e Emily Farmer.